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この季節、とにかく泡盛がうまい! 古酒からちょっと変わった泡盛までお勧めをご紹介します。
泡盛
泡盛(あわもり)とは、米を原料として、黒麹菌(アワモリコウジカビ)を用いた米麹である黒麹によって発酵させたもろみを蒸留した蒸留酒で、沖縄の特産品である。原料の米は、日本酒と異なり、インディカ米であり、主にタイ産の砕米が用いられる。3年以上貯蔵したものは古酒(クース)と呼ばれる。
戦前には、鹿児島県奄美地方でも製造されていたが、現在は作られていない。また本場泡盛・琉球泡盛の商標をつけることができるのは沖縄県で作られたものだけとされている。台湾等においても泡盛を作る酒造所がある。
なお、製造時の副産物であるもろみ(酒粕)は加工され「もろみ酢」として販売されている。近年の健康ブームの中で人気を得ている。
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暑い季節は熱帯の果物がおいしい!マッチとも思える相性が、バッチリはまっていて他のセットには熱帯の果物を感じさせてくれます。内容鶴梅 夏みかん 720ml琉球流ぱっしょんふるーつ 720mlファイバーパイナッ...
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価格 4,200円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
40度久米島の久米仙5年古酒720ml、30度久米島の久米仙600ml
小物上等!!波に浮かぶ鯵(アジ)の文字。気合を込めたソデの「釣人」落款印。1091ロゴは爆釣祈...
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湯のみ 濃青・緑【真喜屋修】TJ90
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でんすけ⇒ ○メ在庫〜30台 沖縄のうた 【CD★歌謡曲】 KINGRECORD KICX-660
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価格 2,292円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
●送料目安 \790:北海道 \690:東北A: 青森・秋田・岩手 \600:東北B: 宮城・山形・福島 \ :関東A: 東京・神奈川・千葉・埼玉 \600:関東B: 茨城・群馬・栃木 \600:北陸 : 新潟・富山・石川...
【○メ在庫〜30台 】沖縄のうた 【CD★歌謡曲】 KINGRECORD KICX-660
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価格 2,172円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
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『昔ながらの製法で蒸留、熟成させた古酒』【泡盛】黒真珠 1800ml
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価格 3,794円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
・黒真珠 ・沖縄県 八重泉酒造 ・焼酎 本場泡盛 ・アルコール度数 43度 ・容 量 1800ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は、後程ご連絡...
『沖縄の気候風土の中で』【泡盛】南風 1800ml
価格 2,493円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
・南風 ・鹿児島県 沖縄県酒造 ・焼酎 泡盛 ・麹 白麹 ・アルコール度数 35度 ・容 量 1800ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は、後程...
『古酒泡盛の逸品』【泡盛】美ら海紀行古酒 720ml
価格 1,995円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
・美ら海紀行 古酒 ・鹿児島県 沖縄県酒造 ・焼酎 泡盛 ・麹 ・アルコール度数 25度 ・容 量 720ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は...
『久米島の久米仙ならではの味』【泡盛】久米島の久米仙古酒ブラック 720ml
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・久米島の久米仙古酒ブラック ・鹿児島県 久米島の久米仙 ・焼酎 泡盛 ・麹 ・アルコール度数 30度 ・容 量 720ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もありま...
琉球の歴史にいきずく。南都ワールド 琉球の酒ハブ酒25度720ml 南都酒造所
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価格 2,100円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
10数余の研究を重ね、ハブに特性とハーブの特性を十分に活かした独自の特殊製法によって誕生。琉球古来の深い味わいをかもし出す泡盛に高濃度のハブエキスをブレンドし、更に13種のハーブエキスを混和した、今ま...
潮騒でこぼこグラス2個セット
価格 3,780円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
真夏の潮風のように爽やかで美しいグラスのセット。お水やジュースはもちろん、泡盛などを入れれば、酒席でも大活躍! 贈り物にぴったりのセットです。商品詳細サイズ口径:約70mm高さ:約85mmメーカー琉球ガラス...
ほっくりとやわらかく煮込んだ豚軟骨ソーキ煮を味わい深く炙って召し上がりください。おかずに...
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価格 1,890円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
2パック 8パック 名 称 軟骨ソーキ煮4パック4人前 賞味期限 商品到着日より60日(未開封) 保存方法 冷凍保存 解凍後はその日にお召し上がりください。 調理方法 湯煎で15分を目安に♪温まったらグリルで程良く...
口どけのラフテーは、新鮮な沖縄県産の皮つき豚バラを使用!もっちりとした食感と柔らかくふく...
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価格 6,800円 税込、送料込 商品情報の詳細はこちら
2パック 4パック 名 称 沖縄口どけラフテー(豚角煮風)10パック 賞味期限 商品到着日より60日間(未開封) 保存方法 冷凍保存 解凍後はその日にお召し上がりください。 調理方法 湯煎で15分を目安に♪ 原材料 ...
口どけのラフテーは、新鮮な沖縄県産の皮つき豚バラを使用!もっちりとした食感と柔らかくふく...
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価格 2,550円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
10パック 2パック 名 称 沖縄口どけラフテー(豚角煮風)4パック 賞味期限 商品到着日より60日間(未開封) 保存方法 冷凍保存 解凍後はその日にお召し上がりください。 調理方法 湯煎で15分を目安に♪ 原材料 ...
ほっくりとやわらかく煮込んだ豚軟骨ソーキ煮を味わい深く炙って召し上がりください。おかずに...
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価格 3,600円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
2パック 4パック 名 称 軟骨ソーキ煮8パック8人前 賞味期限 商品到着日より60日(未開封) 保存方法 冷凍保存 解凍後はその日にお召し上がりください。 調理方法 湯煎で15分を目安に♪温まったらグリルで程良く...
ほっくりとやわらかく煮込んだ豚軟骨ソーキ煮を味わい深く炙って召し上がりください。おかずに...
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価格 945円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
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口どけのラフテーは、新鮮な沖縄県産の皮つき豚バラを使用!もっちりとした食感と柔らかくふく...
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価格 1,260円 税込、送料別 商品情報の詳細はこちら
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【ブランド】マルキン琉球もろみ酢【発売元又は製造販売元】マルキン忠勇【マルキン琉球もろみ酢 ロイヤルの商品詳細】常夏の国、沖縄の名産に「泡盛」があります。泡盛を蒸留した後に「かしじぇー」というもろみ...
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持ち手が嬉しい黒陶釉吹マルチサーバー
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定番商品やすらぎマルチサーバー(小)
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