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この季節、とにかく泡盛がうまい！　古酒からちょっと変わった泡盛までお勧めをご紹介します。

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泡盛

泡盛（あわもり）とは、米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によって発酵させたもろみを蒸留した蒸留酒で、沖縄の特産品である。原料の米は、日本酒と異なり、インディカ米であり、主にタイ産の砕米が用いられる。3年以上貯蔵したものは古酒（クース）と呼ばれる。

戦前には、鹿児島県奄美地方でも製造されていたが、現在は作られていない。また本場泡盛・琉球泡盛の商標をつけることができるのは沖縄県で作られたものだけとされている。台湾等においても泡盛を作る酒造所がある。

なお、製造時の副産物であるもろみ（酒粕）は加工され「もろみ酢」として販売されている。近年の健康ブームの中で人気を得ている。

萬座　1800ml

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価格　2,299円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

「万人に愛される泡盛」という願いを込めて名づけられた『萬座』。すっきりした飲み口とほのかな甘みを感じる、飲み易い味わい。泡盛初心者にもおすすめの泡盛です。造り手恩納酒造所産地沖縄県アルコール度...

萬座　600ml

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価格　899円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

「万人に愛される泡盛」という願いを込めて名づけられた『萬座』。すっきりした飲み口とほのかな甘みを感じる、飲み易い味わい。泡盛初心者にもおすすめの泡盛です。造り手恩納酒造所産地沖縄県アルコール度...

久米仙ブラック　古酒　43度　720ml

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価格　1,869円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

「一歩進んだ酒造り」を目指す蔵元として知られる久米仙酒造は、泡盛を語るには外せない存在です。この『久米仙ブラック』は、泡盛を長期貯蔵熟成した古酒です。熟成によりコク、風味、味わいどれをとっても素晴...

久米仙ブラック　古酒　35度　720ml

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価格　1,449円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

「一歩進んだ酒造り」を目指す蔵元として知られる久米仙酒造は、泡盛を語るには外せない存在です。この『久米仙ブラック』は、泡盛を長期貯蔵熟成した古酒です。古酒独特のコク・うまみが飲むほどに沖縄の素晴ら...

久米仙　グリーン　720ml

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価格　1,199円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

沖縄県初の卓上ボトル泡盛。スマートさと、軽い口当たりで爆発的な人気を呼び、琉球泡盛のロングセラー商品として知られています。黒麹のコクを持ちながらも、爽快さを併せ持つ口あたりは初心者にもおすすめです...

久米仙　25度　1800ml

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価格　1,999円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

青い海と太陽が育てた泡盛「久米仙」。さわやかな飲み口とまろやかな風味が楽しめる逸品。泡盛の定番品として人気です。造り手久米仙酒造産地沖縄県アルコール度数 25度沖縄の酒といえば・・・"泡盛"はこちら

久米仙　600ml

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価格　899円　税込、送料別　商品情報の詳細はこちら

青い海と太陽が育てた泡盛「久米仙」。さわやかな飲み口とまろやかな風味が楽しめる逸品。泡盛の定番品として人気です。造り手久米仙酒造産地沖縄県アルコール度数 30度沖縄の酒といえば・・・"泡盛"はこちら

【送料無料】決定盤　花・沖縄のうた / 乙女椿

イーベストCD・DVD館

価格　2,500円　税込、送料込　商品情報の詳細はこちら

メーカー名キングレコード（株）タイトル決定盤　花・沖縄のうたアーティスト乙女椿品名/規格番号CDKICX 497 (00000121239)ディスク枚数1枚発売日99/08/27コメント沖縄の代表的な歌が全16曲。前半が歌謡編で後半...

乙女椿／決定盤　花・沖縄のうた

アサヒレコード

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ジャンル：演歌/歌謡曲アーティストカナ：オトメ　ツバキアーティスト：乙女椿商品名：決定盤　花・沖縄のうた品種：コンパクトデイスク発売日：1999/08/27 品番：KICX-497曲名： (1)〈歌謡編〉～花～すべての人...

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